НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: лозови листа- 60 бр. лук- 1 глава моркови- 2 бр. орехи- 100 гр. ориз- 400 гр. сол черен пипер червен пипер джоджен олио НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Нарежете лука на ситно, настържете морковите, нарежете орехите на едро. В загрят тиган сипете олио и запържете за 3-4 минути лукът и морковите. Прибавете орехите и ориза, и продължете да запържвате за още 2-3 минути. Добавете 250 мл. вода и гответе докато се изпари. Свалете плънката от котлона и овкусете със сол, черен пипер, червен пипер и малко джоджен. На дъното на тенджера поставете няколко лозови листа. Навийте сармите и ги подредете в тенджерата плътно една до друга. Накрая покрийте с няколко лозови листа. Добавете малко сол и олио. Притиснете с една чиния. Налейте вода до дъното на чинията. Варите на умерена температура за около 50 минути. Приятен апетит! Скъпи приятели пожелаваме ви Весели празници! Обичайте и бъдете обичани!
Коментари
Публикуване на коментар